Progetto e realizzazione Borgo Molino
Valdobbiadene (TV)
Veneto, Italia – 2020
Progettazione e realizzazione di cantina atta a ricevere uve refrigerate intere con caricamento diretto delle stesse.
I requisiti che il progetto doveva soddisfare erano molteplici:
- ricezione e trasferimento di uve selezionate perfettamente integre alla pressa
- grazie al sistema di trasporto indicato si determina l’ottenimento di mosti estremamente limpidi, in grande quantità
Convogliatore dosatore a rulli
RICEZIONE E MANTENIMENTO DELL’INTEGRITÀ DELL’UVA
Convogliatore dosatore a rulli studiato e realizzato su misura per il cliente, atto alla ricezione delle uve conferite, mantenendo l’integrità delle stesse.
Sistema di trasporto a nastro semplice
PROCESSO DI DISTRIBUZIONE ATTRAVERSO LE PRESSE
Sistema di trasporto a nastro semplice nell’uso e di facile pulizia per il sollevamento delle uve. E’ stata prestata particolare attenzione all’efficienza del processo di distribuzione delle uve nelle due presse a polmone.
Impianto di pressatura
IMPIANTO DI PRESSATURA OTTIMIZZATO
Panoramica dell’impianto di pressatura di uve fresche intere. Questo spazio è stato ottimizzato sulla base dell’area di manovra richiesta per il conferimento in bins.
Sistema di distribuzione
SISTEMA CONTROLLATO
Sistema di distribuzione con nastro traslatore verso le porte delle presse controllato da PLC con l’aggiunta di sistema con telecamere visive.
Realizzazioni
I Nostri Progetti
Professionisti
Il Nostro Team
Per la nostra Azienda il valore apportato ai progetti sviluppati deriva dall’esperienza accumulata in più di 30 anni di esperienza nel settore vitivinicolo.
Progettare vuole dire conoscere tutte le fasi e le problematiche legate alla produzione del vino ed alle catene produttive.
