Servizi
Studio preliminare
Analisi
Studio preliminare degli spazi e dimensionamento delle attrezzature in funzione delle varie esigenze. L’analisi del processo produttivo, viene eseguita da tecnici specializzati, che si avvalgono anche della collaborazione di consulenti enologici ed architetti di fama internazionale, per elaborare ed ottimizzare ogni singola fase delle lavorazioni produttive, inserite in un quadro generale di modernità e funzionalità.
Cad tridimensionale
Progettazione
L’utilizzo di sistemi informatici avanzati, permettono a LongoEnoproject di dimensionare e personalizzare le singole attrezzature alle esigenze di ogni cliente, realizzando così con il sistema Cad tridimensionale il modello virtuale di quello che sarà il progetto finito.
Controllo automatico dei processi di lavorazione, gestione remota e sistemi di tele assistenza.
verifica processo produttivo
Coordinamento e Collaudo
Il processo di completamento del progetto finito, verrà seguito anche nelle fasi di posa e messa in funzione delle singole attrezzature e degli impianti, verificando passo passo l’avvio e i collaudi di tutto il processo produttivo.
Ore di Lavoro
Progetti Realizzati
Impianti Installati
Collaboratori
Perché Noi?
Studio di impianti
Studio e realizzazione di moderni impianti di pigiatura e vinificazione.
Controllo umidità
Realizzazione di impianti per il trattamento dell’aria ed il controllo dell’umidità.
Sale macchine
Sale macchine lavorazioni uve, mosti e vini. Sale di fermentazione e affinamento.
Temperatura
Progettazione e fornitura di moderni impianti per il controllo di temperatura e fermentazione.
Sale di affinamento
Progettazione e realizzazione di barricaie e sale di affinamento vini in bottiglia.
Imbottigliamento
Moderni impianti di imbottigliamento e magazzini statici e automatici.